Lê Hàn Quốc
Ngoài ra thì khi thời tiết giao mùa, nhiệt độ dần thấp thì đây chính là thời gian cho những cơn cảm cúm tấn công. Một trái lê nâu hấp cách thuỷ cùng mật ong và bột quế nóng hổi chắc chắn sẽ là vị thuốc giúp làm giảm bớt triệu chứng ho khan đau họng của bạn đấy.
Cua sống ướp nước tương
Cua sống được ướp trong nước tương nghe có vẻ khó nuốt. Tuy nhiên, khi đã nếm thử miếng đầu tiên, bạn sẽ luôn muốn thưởng thức thêm món ăn này. Mùa thu là thời điểm tốt nhất để du khách trải nghiệm sự quyến rũ của từng miếng thịt cua tươi rói, ngọt ngào và đậm đà khi ngâm với nước tương.
Tôm jumbo
Cách chế biến món tôm này cũng vô cùng đơn giản, rải một lớp muối biển hạt vào chảo sau đó xếp tôm lên trên và đậy nắp nướng cho tới khi tôm chuyển sang màu đỏ cam. Tuy có rất nhiều cách thưởng thức món tôm này nhưng người Hàn Quốc cho rằng phương pháp nướng muối sẽ giúp họ thưởng thức được trọn vẹn hương vị đậm đà giòn ngọt vốn có nhất của món hải sản. Du khách có thể đến bờ biển phía Tây như Anmyeondo, Cảng Daecheonhang hay lễ hội tôm Jumbo ở Hongseongnamdanghang để thưởng thức món tôm có 1 không 2 này.
Cá mòi chấm
Có khá nhiều cách chế biến cá mòi chấm nhưng có lẽ những lát cá mòi chấm tươi ngon nhất khi được gói trong rau diếp ăn kèm với nước chấm tỏi và ớt. Tuy nhiên, nếu bạn thích hương vị đậm đà hơn thì có thể để nguyên con, ướp chút muối, và đặt nó trên bàn nướng, thưởng thức nguyên cả con.
Hồng
Hồng tại Hàn Quốc không chỉ được dùng như một loại thực phẩm thông thường mà còn được dùng như một loại thuốc nhờ những lợi ích chúng mang lại cho cơ thể. Quả hồng khi chín có màu đỏ cam, thơm ngọt và không có vị chát. Đây là loại quả rất giàu vitamin A, B, C, và các loại khoáng chất. Ngoài ra loại trái cây này còn đặc biệt tốt cho da và có tác dụng giảm cảm giác buồn nôn cũng như giúp chữa trị triệu chứng của người bị tiêu chảy.
Những trái hồng ngoài cách thưởng thức khi còn tươi rói chín mọng thì còn có thể sấy khô và lưu trữ trong thời gian dài. Những trái hồng sau khi rửa sạch và lột bỏ lớp vỏ ngoài sẽ được sâu thành dây và phơi khô ngoài trời cho tới khi rút nước và hình thành một lớp tinh thể đường trắng bao quanh.
Du khách có thể tìm thấy hồng khô được đóng gói trong những bao bì vô cùng sang trọng và đẹp mắt tại những cửa hàng đặc sản ở Seoul. Đây chắc chắn sẽ là một món quà vô cùng lịch sự và ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè sau chuyến vi vu Hàn Quốc.
Súp bánh cá