Bún cá, An Giang
Bún cá được biết đến là một trong những món ngon gây thương nhớ cho du khách nhất mỗi khi đến với vùng đất An Giang, đặc biệt nhất là khi bạn thưởng thức tại Châu Đốc. Bún cá An Giang nổi tiếng ngon nhờ vào nước lèo ninh từ xương gà, khi thưởng thức sẽ ăn kèm cùng với rau muống bào, bắp chuối bào sợi, giá, rau răm và đặc biệt là bông điên điển.
Bánh cống, Cần Thơ
Bánh cống không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân xứ Tây Đô mà còn là món ngon đặc sản miền Tây đấy nhé. Bánh được đổ trong chiếc cống, gồm bột gạo pha loãng, đậu xanh, tôm thịt, củ sắn, ăn kèm với cải xanh, xà lách và các loại rau thơm. Cách thưởng thức đúng chuẩn nhất là bạn sẽ chấm bánh cống vào chén mắm chua ngọt sau đó cắn một miếng và ăn thêm tí rau nha, sẽ rất tuyệt.
Cá thòi lòi kho tiêu, Cà Mau
Gỏi cá trích, Kiên Giang
Những bạn nào có tình yêu lớn dành cho các món gỏi thì khi đến với Kiên Giang đừng bỏ lỡ món gỏi cá trích nhé, món ngon nổi tiếng của vùng đảo Phú Quốc. Gỏi cá trích được làm từ thịt của những con cá trích tươi được đem về từ biển lọc bỏ xương, sau đó trộn cùng với hành tây thái lát mỏng và ít rau thơm, rắc thêm ít dừa nạo hoặc thính. Lúc thưởng thức bạn chỉ cần cho gỏi cá vào trong bánh tráng cùng với rau cuộn lại là có thể thưởng thức rồi đấy.
Hủ tiếu Sa Đéc, Đồng Tháp
Cơm dừa, Bến Tre
Chuột đồng nướng, Vĩnh Long
Chuột đồng nướng, món ngon xứng đáng để bạn một lần thưởng thức khi đến với Vĩnh Long đó nha. Nhiều bạn sẽ có cảm giác sợ khi nghe đến tên món ngon này, nhưng khi thưởng thức sẽ liền mê. Chuột được bắt về từ đồng béo ụ, sau khi làm sạch sẽ ướp gia vị và nướng trên bếp than đỏ rực tỏa mùi hương thơm nức mũi, thịt ngọt và dai ăn kèm với rau sống là ngon đúng chuẩn bạn nha, càng tuyệt vời hơn khi thưởng thức lúc trời vào mùa mưa.
Lẩu mắm, Bạc Liêu
