Trên những đường phố Sapporo, thành phố trung tâm của Hokkaido, đó là những tòa nhà văn phòng, trung tâm siêu thị mang phong cách kiến trúc phương Tây. Kể cả nhà dân cũng được xây dựng bằng vật liệu và kiểu dáng phương Tây.

Dọc kênh đào Otaru cũng như ở nhiều nơi khác tại Hokkaido là những nghệ sỹ đường phố với những bức tranh, bức họa về Hokkaido, nhưng cách thể hiện và phối màu học theo phương Tây.

Hokkaido thường xuyên đông chật du khách Trung Quốc, Hàn Quốc, Nga, và gần đây số lượng khách đến từ châu Âu, Đông Nam Á đang có chiều hướng tăng Nếu không dứt khoát đi ra khỏi những khu vực như thế này, người ta dễ có cảm giác họ đang sống ở khu vực bên kênh đào Navigli của Ý hay những góc nhỏ dễ thương của những nghệ sỹ đường phố ở Paris.

Khắp các tỉnh thành của Nhật, không có nhiều nơi mà văn hóa phương Tây có sự hiện diện mạnh mẽ như ở Hokkaido. Không quá lời khi nói rằng Hokkaido chính là một nơi sẽ đem lại cho bạn cảm giác như đang bước đến một “hành tinh xa lạ” khi thu chạm ngõ.

Công viên Date Jidaimura là một công viên lịch sử tái hiện lại nước Nhật thời Edo với văn hóa samurai và ninja qua 20 tòa nhà cổ. Ở công viên này có rất nhiều show diễn ngắn khoảng 30 phút với các trò chơi, các hoạt động ca hát với các tiết mục biểu diễn truyền thống. Du khách cũng có thể hóa trang thành dân thường hay các samurai thời Edo. Thi thoảng trên phố lại xuất hiện những màn diễu hành của các nàng Oiran lộng lẫy. Tất cả đều đem đến một trải nghiệm tuyệt vời cho những ai muốn khám phá văn hóa Nhật.

Thưởng thức buổi biểu diễn Ninja show và Oiran show cực kỳ ấn tượng, hay đi bộ xung quanh ngôi làng có mô hình nhà Edo sẽ đem lại cho bạn cảm giác như được ngồi lên cỗ máy thời gian quay ngược về quá khứ, khám phá nền văn minh cận đại. Bạn cũng có thể mặc trang phục làm cho bạn trông giống như một samurai hoặc ninja để đồng điệu với không khí nơi đây.

Thung lũng địa ngục nằm ở bên trên điểm tắm nước nóng Noboribetsu Osen. Ở đây có các lối đi dạo bằng gỗ để giữ an toàn cho du khách khi tham quan. Xung quanh đường đi, những đám mây hơi nước bốc lên tạo nên một khung cảnh mờ ảo.

Một trong những điểm dừng chân mà bạn nên đến khi ghé thăm thành phố này là kênh đào Otaru. Công trình này được xây dựng vào năm 1923 và bao quanh bởi một lối đi dạo dọc theo bờ sông. Khi màn đêm buông xuống, ánh sáng hắt ra từ những cửa hàng đèn châu Âu khiến khung cảnh nơi này càng trở nên lãng mạn và ấm cúng.

Otaru cũng là cái nôi của ngành công nghiệp sản xuất hộp âm nhạc có tiếng ở Nhật Bản. Nơi tốt nhất để tìm hiểu thêm về các hoạt động sản xuất là Bảo tàng Hộp nhạc Otaru. Ở đây, du khách có thể chiêm ngưỡng các hộp nhạc được sản xuất từ hàng chục năm trước.

Hành trình khám phá Hokkaido không thể thiếu công viên Shiroi Koibito, nằm trong “thành phố kẹo ngọt” Sapporo. Nơi đây thu hút du khách nhí bởi những toà lâu đài, xe ngựa, nhà trên cây và xe buýt nhỏ. Khi tới Shiroi Koibito, du khách nên thử món bánh kẹp socola trắng trứ danh.