Nhộn nhịp làng chài Mũi Né buổi sớm mai

Đến Phan Thiết và ghé làng chài Mũi Né, bạn sẽ được đắm mình trong sắc bạc lung linh của biển cả, với những con thuyền mộc mạc giản dị, bầu trời sắc xanh lam kỳ ảo cùng làng chài nhộn nhịp mỗi sớm mai.

Làng chài Mũi Né ở đâu

Làng chài Mũi Né ở đâu

Làng chài Mũi Né cách Thành phố Phan Thiết (Bình Thuận) khoảng trên 30km, nằm dọc theo một bờ biển thuộc khu phố 1 phường Mũi Né, với chiều dài bờ biển hơn 1km. Bãi biển nơi đây đặc biệt sóng yên gió lặng quanh năm nên trở thành vị trí lý tưởng cho tàu bè trú ẩn.

Chợ hải sản nhộn nhịp mỗi buổi sớm

Chợ hải sản nhộn nhịp mỗi buổi sớm

Vào mỗi buổi sáng, nơi đây thực sự là một chợ hải sản vô cùng nhộn nhịp với những cuộc mặc cả giữa người mua và người bán. Hầu hết các loại hải sản sau khi cập bờ đều được sơ chế ngay tại bờ biển và được thu mua bởi nhà hàng quán ăn hay những lái buôn. Ngay tại đây nếu thích thưởng thức hải sản tươi sống với một số món đơn giản như ghẹ hay mực hấp, bạn có thể mua tại chợ và người dân sẽ chế biến và làm luôn cho bạn.

Đến làng chài Mũi Né, bạn sẽ có thêm hiểu biết về cuộc sống của ngư dân ở đây. Về những việc vẫn diễn ra hàng ngày, ra khơi bám biển rồi lại quay về bờ nghỉ ngơi, những hoạt động chế biến, giao dịch diễn ra nhộn nhịp và liên tục.

Những chiếc thuyền thúng được dùng để đánh bắt hải sản gần bờ của ngư dân

Những chiếc thuyền thúng được dùng để đánh bắt hải sản gần bờ của ngư dân

Chỉ cần đến vào dịp sáng sớm từ 5 đến 6 giờ, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những đoàn tàu từ biển khơi trở về mang theo các loại tôm cá đánh bắt được và khung cảnh buôn bán tấp nập của ngư dân làng chài.

Tham quan nơi làm nước mắm và hải sản khô

Tham quan nơi làm nước mắm và hải sản khô

Đặc biệt, nếu bạn có nhiều thời gian hơn thì hãy tản bộ vào phía sâu bên trong làng chài, tại đây bạn sẽ có cơ hội được tìm hiểu và tận mắt thấy công đoạn nước mắm nhĩ đầy công phu, tỉ mỉ, được thấy các món khô cá, khô mực làm như thế nào mà để lâu vẫn ngon. Ngoài ra, những trái dừa tươi mát, ngọt lịm như nụ cười của những ngư dân hiền hoà, hiếu khách cũng sẽ khiến bạn lưu luyến không rời.

Bánh căn, món ăn đặc trưng và ngon miệng của vùng Mũi Né

Bánh căn, món ăn đặc trưng và ngon miệng của vùng Mũi Né

Nên ăn bánh căn khi còn nóng hổi, nhất là khi bánh mới ra lò. Những ngày mưa rả rích, người Phan Thiết lại có thú vui nhâm nhi miếng bánh căn chan nước cá kho hoặc xíu mại. Bột bánh căn ăn gần giống như bột bánh bèo nhưng với lớp vỏ giòn và bột bánh xốp hơn, nhân bánh thường được ưa chuộng nhất là lòng đỏ trứng gà hoặc trứng cút, ngày nay để tăng thêm sự phong phú cho món ăn thì nhiều nơi biến tấu thêm bánh căn mực, bánh căn tôm, bánh căn nhân thịt bằm…

Theo Tran Minh Hieu (Wiki Travel)

admin

Cuộc đời là những chuyến đi 🏍

Related Posts

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận