Những món ăn làm nên hương vị ẩm thực Pattaya


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});

 

 

Pad Krapow Moo Saap

 Pad Krapow Moo Saap

Ảnh: “HelloFresh”

Pad Krapow Moo Saap tại Pattaya là món ăn hài hòa đủ vị cay, béo, mặn rất thích hợp để dùng kèm với cơm trắng nên người dân Thái Lan thường sẽ ăn món ăn vào buổi trưa hoặc buổi tối là thích hợp nhất. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt lợn băm, được xào chung với ớt, tỏi, đậu xanh, hành tây, nước tương và dầu hào. Ngoài ra, để tăng thêm hương vị đặc trưng thì người ta còn cho thêm vào rau húng quế, trang trí thêm một miếng trứng chiên cho thêm phần bắt mắt và ngon miệng hơn.

Tom Yum

Tom Yum

Đây là một trong những món ăn đặc trưng của vùng biển Pattaya, được chế biến từ tôm hoặc thịt gà. Bát Tom Yum sẽ gây ấn tượng với bạn bằng màu đỏ đặc trưng của nước dùng và ớt, điểm vào đó là màu xanh của các loại rau thơm khiến cho món ăn thật bắt mắt. Món ăn này có hương vị chua và thơm ngon, chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay lần đầu thưởng thức.

Yum Woon Sen

Yum Woon Sen

Là một món ăn vô cùng đặc biệt được lấy cảm hứng từ gia vị Trung Quốc nhưng món Yum Woon Sen của Pattaya mang đậm hương vị Thái Lan, món ăn này sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thấy ngán đấy. Khi ăn trộn chung tất cả các nguyên liệu lại cùng với miến tạo nên món salad vô cùng hấp dẫn.

Stir Fried Morning Glory

Stir Fried Morning Glory

Ẩm thực Thái Lan nói chung và Pattaya nói riêng có khá nhiều nét tương đồng về nguyên liệu với ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, hai nền văn hóa khác nhau sẽ có cách chế biến và thưởng thức khác nhau.

Từ nguyên liệu rau muống vô cùng quen thuộc, ở Pattaya người ta nấu rau muống xào tỏi bằng cách chẻ thân rau rau đó ngâm nước cho giòn đem xào với tỏi và ớt được gọi là Phad Phak Bung Krob (rau muốn chẻ). Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của rau, vị thơm nồng của tỏi và cay cay của ớt. Món ăn này đơn giản nhất là ăn cùng cơm trắng. Đến Pattaya du khách hãy thử món ăn mộc mạc nhưng hấp dẫn này nhé.

Sticky rice Mango

Sticky rice Mango

Một đĩa xôi xoài (Sticky rice Mango) ở Pattaya sẽ đáp ứng được tiêu chí ngon – đẹp – lạ của các khách du lịch dù họ có khó tính đến đâu, món tráng miệng này là sự kết hợp của gạo nếp thơm dẻo và loại trái cây nhiệt đới được rất nhiều người yêu thích. So với Tom Yum, xôi xoài là một món khá dễ ăn nhưng vẫn giữ được nét tinh tế và hương vị đậm đà của ẩm thực Thái Lan.

Theo Lê Yến (Wiki Travel)

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x