Lẩu cá đuối
Nếu bạn hỏi một ai đó rằng du lịch Vũng Tàu nên thưởng thức món ngon nào đầu tiên thì câu trả lời chắc chắn sẽ có món lẩu cá đuối đấy. Cùng nhóm bạn vào quán gọi phần lẩu cá đuối bạn sẽ không khỏi bị lôi cuốn trước nồi lẩu thơm lừng khi thưởng thức cùng với bún trắng bạn sẽ cảm nhận được hương vị nước lẩu ngon cực kỳ có vị ngọt của cá, vị chua của măng hòa quyện lại. Nồi lẩu cá đuối sẽ ăn kèm với rau muống, cải mầm và hoa chuối thái sợi, thịt cá sẽ chấm vào nước mắm dằm ớt nhé.
Bánh khọt
Nhắc đến những món ngon đặc sản Vũng Tàu là không thể nào bỏ qua món bánh khọt thương nhớ được. Bánh khọt Vũng Tàu đặc biệt bởi nhân tôm thơm ngon nằm trong lớp vỏ giòn rụm thật khó cưỡng lại. Lúc thưởng thức bạn sẽ chấm cả chiếc bánh vào chén nước mắm chua ngọt sau đó đưa vào miệng cùng với ít rau sống, dám chắc rằng bạn sẽ mê đắm luôn đó nha.
Bánh canh ghẹ
Bánh bông lan trứng muối
Gỏi cá mai
Nếu Phú Quốc nổi tiếng với món gỏi cá trích thì món gỏi nổi tiếng của Vũng Tàu chính là gỏi cá mai đấy nhé. Sau khi đánh bắt cá về sẽ được đánh vẩy rửa sạch sẽ, xương cá sẽ được rút ra rồi ướp giấm, tỏi, chanh, ớt để làm chín cá, cuối cùng là trộn với thính để dậy lên mùi thơm. Lúc thưởng thức bạn sẽ ăn kèm với rau rừng, bánh tráng và chén nước chấm bằng đậu phộng rang giã nhuyễn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt cá và sự đậm đà của nước chấm đấy.
Bánh mì chảo